YK-4000
目录:山东耀康机械有限公司巴氏杀菌机漂烫杀青线YK-4000全自动果蔬漂烫机 净菜加工设备
设备整机采用SUS304不锈钢制作,蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳、噪音低、伸缩性小,不易变形,易保养,水温由温控仪自动控制,速度变频可调。
1. 漂烫机大多数都用在蔬菜、花瓣类植物的加工使用。设备具备了保色作用,内部的水分为热水;加热方式为蒸汽加热或者电加热,目前大多数采用蒸汽加热的方式,这样经常使用比较划算。漂烫机在使用的过程中全部采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,能够准确的通过不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般漂烫完成的产品需要经过强流风干机,把产品表面的水分吹干,这样不利于影响到下道工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。
2. 该机采用304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小,整机运行平稳,噪音低,大幅度的提升了工作效率,出料时由网带提升直接将物料输送出设备。
3. 本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进气装置与表面保温,大程度减少能源浪费。
4. 本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,漂烫时间可在3-15分钟之间调整。
5. 现代化蒸煮漂烫设备,整机配有自动传输系统,防浮系统,溢流系统,加热自动控制系统,自动温控系统。物料经过漂烫、蒸煮,可清除物料异味及杀青,收紧物料肉部组织架构。使物料香味组织不易流失,设备速度可调,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的,随时调控,加之输送网采取高强度优质不锈钢,结构牢固,承载物料重,极大的提高了生产效率。设备外形好看,结构符合常理,操作方便。
● 整机采用优质不锈钢制作,符合国家食品卫生要求,漂烫线及漂烫、冷却于一体,无压操作,安全可靠;
● 温度可调控,输送机采用变频调速电机,速度可调,可针对不一样产品进行调节;
● 整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备常规使用的寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度;其次网带不受框架限制,哪怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送;
1)设备就绪后将50hz三相四线制交流电连至漂烫机电箱总开关,必须接好接地线)根据食品要求的漂烫时间,调整网带速度。
设备适用于水产品、果蔬的预煮工艺,温控性好,效率高,节省人工,设备抑酶护色并及时脱水冷却,使物料保持原有的自然色泽和口感。
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